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Produkt-Bild: KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine rot

KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine rot

Haushaltswaren von KitchenAid
Preis bei Amazon: EUR 680,13, Angebote ab EUR 549,00

2,5 Punkte.
2,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine rot
  • Ansprechendes Design
  • Robustes Ganzmetallgeh?use
  • Einfache Reinigung
  • 2 getrennte Boilersysteme f?r das Kaffeebr?hen und das Aufsch?umen von Milch
  • Seperate Anzeige der Boilertemperatur f?r Kaffeebr?hen und Aufsch?umen

Produktbeschreibung


Jetzt ist Schluss mit mittelm?§igem Fertigkaffee - Die Espressomaschine aus der Artisan-Serie von KitchenAid bringt italienische Lebensart in Ihr Heim! Praktisch in der Anwendung, sorgt dieses au§ergew?hnliche Ger?t durch die konstante Temperatur bei der Zubereitung f?r wahren Espressogenuss. Und ist nicht zuletzt durch das stilvolle Design ein echter Blickfang! ?berzeugen Sie sich selbst von der Qualit?t der Artisan Espressomaschine, die durch ihre Robustheit und einfache Reinigung bestimmt zum Dauerbrenner in Ihrer K?che wird!
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

5 Kundenrezensionen:

Sie könnte so schön sein ...
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Wie bei vielen anderen Rezensenten: die Maschine sieht super aus, die eigentliche Funktion ist klasse, aber spätestens nach einem Jahr beginnt es größere Probleme zu geben, die auch durch das Einschicken zum Kundenservice nur eine zeitlang behoben sind. Offensichtlich ist das gute Teil für den normalen Hausgebrauch zu empfindlich. Wie uns der Kundendienst mitteilte, muss die Maschine regelmäßig penibelst gereinigt und entkalkt werden und darf praktisch nur ganz kurz angeschaltet werden, wenn man sie nutzen will ...
Fazit: Ich würde die Maschine definitiv nicht wiederkaufen, sondern stattdessen auf eine solide italienische Siebträgermaschine à la Baby-Gaggia setzen. Die sehen ja auch ganz gut aus ...
Super und gleichzeitig qualitativ minderwertig
2 Punkte 2 von 5 Punkten
Ich habe eine rote Kitchen Aid Espressomaschine seit 4 Jahren. Ausschlaggebend für den Kauf waren die Optik und die scheinbar solide Verarbeitung, wie man sie von Kitchen Aid im allgemeinen kennt. Espresso und Dampf funktionieren einwandfrei und völlig zufriedenstellend, es erfordert aber wie bei allen manuellen Siebträgermaschinen eine Lernphase und Austesten von Espressobohnen, die den eigenen Vorstellungen am nähesten kommen. Dafür 5 Sterne.

Leider zeigten sich auch bei mir bereits Mängel in der Garantiezeit:
Zunächst befand sich ständig Wasser unter der Maschine, im zweiten Anlauf wurde dies auf Garantie behoben. Dann blätterte die Beschichtung der schwarzen Auffangwanne ab. Auch dies geschah noch in der Garantiezeit. Nach Ablauf der Garantiezeit fiel plötzlich die Dampftemperaturanzeige aus, danach beschlugen auch die Anzeigen mit Wasserdampf und der Druckschalter für Heißwasser blockierte, so daß von einem größeren Problem auszugehen war.

Also mußte die Maschine repariert werden. Lt. Kundenservice ist der Dampfboiler das Problem der Maschine. Der Hersteller hat seit Jahren noch keine Lösung für die Dichtungen im Dampfboilerbereich ( 5 St ) gefunden, der ja als Zweikreissystem ( Espresso und Dampf gleichzeitig )ständig unter Druck und Temperatur steht. Nach Öffnen des Geräts zeigt sich, von wem die Technik kommt. Hinter der massiven Stahlabdeckung kommt eine Gaggia Kaffeemaschine heraus. Kleine poröse Gummidichtungen sind das Problem der Maschine, die daher Dampf verloren hat, der sich überall im Gerät gesammelt hatte. Schrauben dadurch vergammelt/verrostet und verkalkt. Im Inneren Wasserpools in Auffangbecken, die aber erst nach komplettem Zerlegen der Maschine zugänglich sind und auf Sicht die Maschine von innen heraus zerstören. Leider wurde auch an vielen anderen Kleinigkeiten gespart ( Plastik-Abdeckkappen der Elektrokontakte springen auf- Elektrokabel kommen fast mit heißem Boiler in Berührung, da 1 cm zu kurz bzw. auf Kabelschutz verzichtet wurde ).

Eigenreparatur nur mit gewissen Vorkenntnissen zu empfehlen, Reparatur beim Service circa 150 ?, falls nichts anderes defekt ist. Erforderliche Werkzeuge: Kreuzschraubendreher, Elektroschaubendreher , 6-kant Inbusschlüssel/bit, 10-er Gabelschlüssel, Telefonzange. Zu planender Zeitaufwand ( nach dem ersten Mal ) circa 2 Stunden einschließlich Dichtungswechsel und Reinigung der Kalkablagerungen in den Boilern. Vor jedem Auseinanderbau bitte Photos anfertigen und Steckverbindungen numerieren, damit der Zusammenbau reibungslos klappt.

Fazit: Wunderschöne Maschine solange sie nicht auseinander montiert ist. Innenleben nicht typisch für Kitchen Aid- keine solide Verarbeitung, wie die Außenhülle suggeriert. Zahlreiche Kinderkrankheiten, die nach Jahren immer noch nicht gelöst wurden und für die auch eine Lösung nicht beabsichtigt ist! Der Preis allerdings ist deutlich gestiegen, ohne das technische/ qualitative Änderungen erfolgten. Dafür 1 Stern.

Wer dennoch die Maschine kaufen möchte sollte folgendes berücksichtigen: Maschine nie dauerhaft eingeschaltet lassen,
die Lebenserwartung der Dichtungen sinkt rapide! Nach jeder Zubereitung Maschine unbedingt ausschalten! Bei nur 2 Brühvorgängen pro Tag sollten die Dichtungen ca. 3 Jahre halten. ( Schwachpunkt ist der Dauerbetrieb des Dampfboilers ! ) Dichtungswechsel unbedingt nach 2 spätestens 3 Jahren durchführen ( lassen )!!! Dadurch werden viele Probleme vermieden !!! Regelmäßig alle 2-3 Monate Maschine entkalken. Bei intensiverem Gebrauch aber auch häufiger. Maschine sollte für guten Espresso häufig gepflegt = gereinigt werden ( Siebträgerbereich ). Keine Maschine für ein Büro oder WG!!! Nicht denken: teuere Maschine gekauft, die hält ein Leben lang! Fairerweise aber auch bedenken: Espressovollautomaten mit Innenteilen einer schweizer Gruppe müssen auch jährlich zur kostenpflichtigen Wartung/ Inspektion eingeschickt werden. Auch bei den Maschinen wahrscheinlich sogar noch häufiger Klagen über Ausfälle und ungelöste Probleme.
Hochwertige Zweikreismaschinen ( Dampf und heißes Wasser gleichzeitig ) liegen preislich auch auf einem anderen Niveau. siehe z.B. ECM
Für eine Zweikreis-Maschine echt günstig und gut
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Ich habe meine Maschine seit ziemlich genau 13 Monaten. Vorher hatte ich eine günstige und vor allem gutmütige Kenwood (also DeLonghi), da hätte man auch mit Puddingpulver noch eine tolle Crema rausbekommen. Aber ich wollte eine Zweikreis-Maschine, bei der ich auch mehrmals gleichzeitig Espresso und Milchschaum machen kann und nicht nach jeder Tasse erstmal mit Small-Talk die Aufheizzeiten überbrücken muss.

Der Preis mag vielen hoch erscheinen, tatsächlich ist er für eine Zweikreis-Maschine eher günstig. Man kann für eine Maschine der bekannten Marken auch problemlos noch 2.000 ? mehr ausgeben. Aus dieser Perspektive ist dieses Gerät sogar eher ein Einsteiger-Modell.

Die ersten Versuche mit der KitchenAid waren frustrierend. Diese Maschine reagiert wesentlich sensibler auf Mahlgrad, Anpressdruck, Dosierung oder auch auf das Alter der Kaffebohnen als meine Kenwood. Aber das ist das Wesen aller guten und sehr guten Siebträger. Diese Geräte sind in der Handhabung komplizierter, das Ergebnis ist aber mit etwas Übung äußerst befriedigend. Meiner Meinung nach sollte sich auch nur der einen "besseren" Siebräger zulegen, der auch bereit ist, eine Mühle zu kaufen.

Zur KitchenAid ist zu sagen, dass sie noch immer, trotz täglicher Nutzung, einwandfrei funktioniert, viele Teile in der Spülmaschine mitgespült werden können und das Entkalken unkompliziert ist. Mir ist auch kein Schlauch abgebrochen oder sonst etwas kaputt gegangen.

Jede Kaffemaschine ist so laut wie ihre Wasserpumpe. Die Vibrationspumpe der KitchenAid ist so laut wie diese Pumpen eben sind und der Dreck, den man beim Nutzen macht, ist nicht anders wie bei einem anderen Siebträger.

Wenn der Griff vom Siebträger nur etwas stabiler wäre, hätte ich 5 Sterne vergeben.

Fazit: Ich würde diese Maschine wieder kaufen.
absoluter Schrott und null Kulanz
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Ich kann die negativen Bewertungen voll bestätigen. Nach 18 Monaten: Lack geht ab (über Wassertank), Wasser tritt aus, Anzeigen sind angelaufen, Maschine gibt die seltsamsten Geräusche von sich. Der Kostenvoranschlag: 340 Euro. Nachdem mir ein Händler gesagt hat, ich müsse die Beschwerde nach Belgien schicken, habe ich das getan.
Reaktion auf Beschwerde: keine
Gruß Bernd Jost
Eigentlich tolle Maschine aber sie löst sich auf ...
2 Punkte 2 von 5 Punkten
Nach über drei Jahren starken Gebrauches läuft die Maschine noch gut und der Espresso schmeckt noch immer hervorragend. Das Aussehen und die optische Wirkung sind einfach genial. Aber: Schon nach einem Jahr hielt das Sieb nicht mehr richtig im Griffstück so dass das Sieb ab und an einfach an der Maschine kleben bleibt und mann mühsam weghebeln muss. Der Druck ist leider nicht so hoch wie ich ihn mir gewünscht hätte so dass es nicht immer einfach ist, eine gute Crema zu erzielen. Inzwischen habe ich es recht gut raus. Nebenbei: Ich arbeite seit Jahren mit einer (2000 Euro teuren) italienischen Maschine und weiß daher, wie schön es gehen kann, eine gute Crema zu erzielen. Allerdings beginnt der Sockel der Maschine inzwischen, Blasen zu werfen, die rote Beschichtung löst sich überall am unteren Teil und wir haben seit Wochen Wasseraustritt. An der Stelle über dem Wassertank frisst sich gerade ein Loch rein. Das kann ich nach drei Jahren nicht akzeptieren. Natürlich ist die Garantie abgelaufen und ich überlege mir, wie lange ich noch nach jedem Espresso aufwischen soll weil die Maschine undicht ist. Schade!!! Wären diese Mängel nicht gewesen hätte ich gerne fünf Sterne vergeben oder wenigstens viereinhalb für den zu niedrigen Wasserdruck.
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Produkt-Bild: KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine creme

KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine creme

Haushaltswaren von KitchenAid
Preis bei Amazon: EUR 739,47, Angebote ab EUR 725,00

3 Punkte.
3 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine creme
  • Ansprechendes Design
  • Robustes Ganzmetallgeh?use
  • Einfache Reinigung
  • 2 getrennte Boilersysteme f?r das Kaffeebr?hen und das Aufsch?umen von Milch
  • Seperate Anzeige der Boilertemperatur f?r Kaffeebr?hen und Aufsch?umen

Produktbeschreibung


Jetzt ist Schluss mit mittelm?§igem Fertigkaffee - Die Espressomaschine aus der Artisan-Serie von KitchenAid bringt italienische Lebensart in Ihr Heim! Praktisch in der Anwendung, sorgt dieses au§ergew?hnliche Ger?t durch die konstante Temperatur bei der Zubereitung f?r wahren Espressogenuss. Und ist nicht zuletzt durch das stilvolle Design ein echter Blickfang! ?berzeugen Sie sich selbst von der Qualit?t der Artisan Espressomaschine, die durch ihre Robustheit und einfache Reinigung bestimmt zum Dauerbrenner in Ihrer K?che wird!
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

5 Kundenrezensionen:

Schrott für viel Geld
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Moin moin!Ich kann mich nur den schlechten Bewertungen anschließen.Viel,viel zu teuer und dann auch nur Schrott!Leider kannte ich mich noch nicht so in der Branche aus.Ich habe noch kein wirkliches Fachgeschäft für Espressomaschinen gefunden,die Kitchen Aid führen!Was sagt uns das??
Für ca 600-800 Euro gibt es schon wirklich wirklich gute Maschinen,komplett aus Edelstahl,das springt keine Farbe ab,selbst wenn sie mal undicht sein sollte!Die haben dann schon einen
Original Gastronomie Faema- E61 Brühkopf aus massivem Messing verchromt. Die schwere Verarbeitung des Brühkopfes und des Siebträgers garantieren eine optimale Temperaturstabilität.
Die Maschine verliert Wasser,die Feuchtigkeit zieht dann unter die Farbe,danach lößt sich die Farbe.Nach drei Tagen mußte ich die Funktionsknöpfe abbauen,da nichts mehr ging!Der Siebträger sieht nach einer weile einfach nur dreckig aus,als wenn sich Chrom lößt!Das Wasser wird nicht gleichmäßig durch den Siebträger gedrückt,dadurch schlechter Kaffee und ne scheiß Crema!Nach 2 Jahren nimmt sich keiner was davon bei Kitchen Aid an!Wann kann sie dann entsorgen!Ich könnte ein Roman davon schreiben!
Nach de ich dann die 3 getauschte Maschine hatte,habe ich diese dann aber ganz schnell bei Ebay verkauft!300 Euro habe ich dafür noch bekommen und Ihr könnt mir glauben,das ich dabei ein sehr schlechtes gewissen hatte!
Die Kaffeemühle passend dazu,ist genau so eine Katastrophe und gibt es nichtmals den Kaffeemehlbehälter als Ersatz!Bei dem feinsten Mahlgrad,ist das Kaffeemehl immer noch fast so groß wie Kokosraspel und das obwohl ich das Mahlwerk schon nachgestellt habe!
Bitte bitte macht Euch nicht unglücklich mit der Espressomaschine oder auch der Mühle!
Last Euch in einem Fachgeschäft für Espressomaschinen beraten,Ihr werdet erstaunt sein,was es für tolle Maschine gibt!
Für ca 1300,gibt es schon fast eine wirkliche Profimaschine.Für ca 800 Euro bekommt Ihr aber auch schon tolle Geräte,die auch wirklich dauerhaft halten und einen super Espresso machen.
Schlechte Verarbeitung der KitchenAid Espressomaschine
2 Punkte 2 von 5 Punkten
Die Probleme mit meiner Espressomaschine begannen nach 15 Monaten. Zuerst versagte die Anzeige für den Dampfaufbereiter, dann klemmte der Druckknopf des Dampfaufbereiters/Wasserhahns und unterhalb des Dampfaufbereiters bildeten sich Blasen unter dem Lack. Dieser wird demnächst wahrscheinlich abblättern.Das spricht für eine ziemlich miese Verarbeitung, die dem Preis keineswegs gerecht wird. Ich habe die Maschine jetzt eingeschickt.Garantie ist zum Glück noch vorhanden. Für eine so teure Maschine sind derartige Schwächen untragbar. Ich würde sie am liebsten zurückgeben, denn ich gehe davon aus, dass es weiter Probleme geben wird. Ich hatte vorher eine Jura E75, die 9 Jahre ohne Probleme lief und etwa im gleichen Preissegment liegt.
Die KitchenAid sieht zweifellos sehr gut aus. Das ist aber so ziemlich alles Positive. Der Espresso bzw. Kaffee ist zwar nicht schlecht, aber auch nicht umwerfend. Den kriegt man mit deutlich günstigeren Maschinen genauso gut hin. Ich habe es noch nicht geschafft, eine wirklich schöne Crema zu produzieren. Aber das liegt vielleicht an auch an mir? Fazit: Ich würde mir die Maschine nicht mehr kaufen.
Preis und Leistung stehen in keinerlei Verhältnis
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Ich besitze diese Maschine 2 Jahre und 8 Monate und bin gerade auf der Suche nach einer Neuen.
Hätte ich diese Rezension nach einem Jahr Gebrauch geschrieben, wäre sie sicherlich anders ausgefallen, doch inzwischen löst sich meine Maschine buchstäblich auf.
Anfangs hatte die Maschine "nur" ein Manko: der Espresso schmeckte etwas bitter und die Crema gelang nicht immer. Andere Rezensenten haben diesbezüglich Tipps angeboten, bei mir haben sie nichts genützt. Egal, leckerer Capuccino & ich habe die Maschine zugegebener Maßen wegen des schönen Designs gekauft. Ich dachte mir: bei dem Preis bekomme ich sicherlich ein ordentliches Gerät.
Nach 2 Jahren fingen die Probleme an. Die Garantie war gerade abgelaufen, und KitchenAid fühlt sich natürlich nicht mehr verantwortlich.
Zuerst sammelte sich Wasser unter der Wasser & Druckanzeige, dann fing die Aufschäumdüse auch noch an zu tropfen.
Weiter gehts mit der Beschichtung am Sockel, die anfangs Blasen warf und nun abblättert. Über dem Wassertank hat sich letztens ein Handflächen-großes Stück Lack abgelöst !!! und landete im Wasser. An der Seite (die Maschine ist aus 2 Teilen zusammengesetzt) tritt Wasser aus & auch hier blättert der Lack ab. Ich frage mich, was ist das für eine Verarbeitung? Ich bin mir nicht sicher ob sich der Lack wegen der Wärme ablöst, oder sich unter dem Lack Wasser sammelt. Egal, sowas geht gar nicht!!
Den mäßigen Espresso habe ich der KitchenAid noch verziehen, aber der abblätternde Lack ist unzumutbar. Somit ist auch das schöne Design hinfällig. Das Preis-Leistungs Verhältnis stimmt meiner Meinung nach überhaupt nicht. Was robust wirkt ist nichts als Pfuscherei. Ich empfehle allen Interessierten: Kaufen Sie sich eine Maschine von einem Hersteller der etwas von Espressomaschinen versteht und diese schon lange herstellt.
Zickiges Supermodel
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Wir haben diese Maschine Ende 2007 gekauft, im Set mit der dazugehörigen Kaffeemühle.

Äußerlich gibt es an beiden Geräten nichts zu meckern - bleischwere, bombenfeste KitchenAid-Qualität im einzigartigen Atommeiler-Design. Da kommt keine andere Maschine mit, weder die albernen Vollautomaten im labbrigen Plastikgewand, noch die teuren Profigeräte, die meist sehr technoid daherkommen.

Leider hatte die Mühle gleich zu Anfang einen Defekt und musste getauscht werden.
Nach knapp 2 Jahren war dann die Maschine dran; wie bei einem anderen Rezensenten war die Maschine leck, und es trat unter der Maschine Wasser aus dem Tank aus... vielleicht ist das ein Konstruktionsproblem?
Der KitchenAid-Service in Deutschland ist zum Glück allererste Sahne, freundlich und kompetent... das entschädigt für vieles.

Ansonsten verrichtet die Maschine treu ihre Dienste.
Vor dem echten Kaffeegenuss steht allerdings eine längere Lernkurve. Hier muss man wirklich ein paar Tage oder Wochen experimentieren, bis man die richtige Kombination gefunden hat. Kaffeesorte, Mahlgrad, Befüllung des Siebträgers, Andruckstärke... das muss alles zueinander passen. Am besten kauft man sich erstmal eine Packung Billigbohnen beim Discounter und übt, bis man damit einen akzeptablen Espresso zustandebringt. (Eine kleine Tasse Espresso sollte nach 25-30 Sekunden etwa zu einem Drittel gefüllt sein. Wenn das Wasser viel schneller durchläuft, muss man den Mahlgrad 1-2 Stufen feiner stellen; wenn es nur ein bisschen zu schnell geht, kann man es auch mit stärkerem Andrücken des Kaffeepulvers versuchen. Umgekehrtes gilt, wenn das Wassers nur sehr langsam oder gar nicht durchläuft).
Anschliessend kann man dann zu teureren Bohnen wechseln. Am besten sucht man sich einen guten Kaffeeladen/Café in der Nähe, der die Bohnen selbst röstet. Der Kaffee ist um Klassen frischer, der Geschmack viel besser und der Preis oft billiger als bei Supermarktkaffee. (Eine ordentliche Kaffeemühle ist für eine Espressomaschine dieser Qualität eigentlich ein Muss; wer Kaffeepulver oder gar Pads verwenden will, kann eigentlich bei Krups, Philips & co. bleiben und viel Geld sparen.)

Würde ich also die Maschine wieder kaufen? Neiiii....ja.
Die Defekte sind nervig, und wenn nach der Garantiezeit wieder etwas kaputtgehen sollte, wäre der Preis eindeutig zu hoch.
Auf der anderen Seite macht die Maschine mit etwas Übung wirklich hervorragenden Kaffee (ich kann ohne Übertreibung sagen, dass wir im letzten Italien-Urlaub nirgends so guten Espresso getrunken haben wie zuhause!), zudem sind Design und Anmutung wirklich toll. Auch die getrennten Boiler (für Kaffee und zum Milchaufschäumen) sucht man in dieser Preisklasse oft vergeblich.
Wer mit diesem Gerät arbeiten will, muss bereit sein zu lernen!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Mir ging es im Leben oft so, daß ein neu angeschafftes Gerät auf den ersten Blick enttäuschte. Aber man sollte nicht aufgeben, sondern sich fragen, ob eine handvoll Ingenieure tatsächlich als Ergebnis ihrer Entwicklungsarbeit diesen Trümmerhaufen kreiert haben? Nein, natürlich nicht. Man muss bei sich selbst anfangen.
Vielleicht ist ein Beispiel aus der Musikwelt besser: Wenn ich mir für 20.000? einen Konzertflügel kaufe (das wäre fast ein Schnäppchen), erwarte ich dann allen Ernstes, daß ich sofort perfekt spiele? Vorher hatte ich vielleicht ein 500? Keyboard ohne echte Anschlagdynamik, aber dafür mit vielen Soundprogrammen. Egal, was ich gemacht habe, es kam immer ein großartiger Sound aus der Kiste. Auch wenn ich nur so drauf rumgedrückt habe. Und jetzt: Der Flügel hat so "schwergängige" Tasten, er klingt einfach schlecht. Hm, ob ich einfach meine eigene Spieltechnik vernachlässigt und nur mit den fertigen Sounds gespielt habe? Würde ich jetzt Unterricht nehmen, so würde in zwei bis drei Jahren das Spielen auf dem Flügel richtig Spaß machen und das Keyboard wäre schon längst wegen seines Plastikklangs verkauft...
OK, ich schweife ab.
Also, die Kitchen Aid ist eine richtige Maschine! Meine ersten 50 Espressi haben mich, der vorher eine Krups FNC2 für 100? hatte, fast in den Wahnsinn getrieben. Aber dann kam Licht am Ende des Tunnels! Ich fasse hier kurz zusammen, welche Faktoren wesentlich sind.

1. Das mitgelieferte Sieb für 6g kann man gleich entsorgen und sich stattdessen eines für 7g kaufen, z.B. bei espressoxxl.de. Ich habe es mit dem Standardsieb so gut wie nie geschafft, das sich das Wasser gleichmässig durch den Kaffeekuchen arbeitet. Das liegt an dem Aufbau des Siebes. Es hat einen sehr flachen Rand, wo nur ca. 2mm hoch Kaffeepulver liegt und es ist klar, daß sich das Wasser dort seinen Tunnel gräbt und der Espresso nur bitter schmeckt. Billige Maschinen, wie meine alte Krups, haben ein viel feineres Sieb, mit einigen etwas größeren Löchern in der Mitte. Dadurch entsteht auch mit altem Kaffee eine Crema. Ich muss immer an schales Bier denken, wo man mit einem Milchaufschäumer eine frische Blume zaubert. Das Bier schmeckt immer noch besch... aber die Blume... herrlich!

2. Eine Mühle muss her! Ein vorgemahlener Kaffee kann niemals auf allen Maschinen dieser Welt die richtige Durchlaufzeit haben. Also: Eine Mühle kaufen, die mit Kegel- oder Scheibenmahlwerk arbeitet. Damit erhält man konstante Mahlergebnisse. Ich habe mich für die Quickmill Apollo 60 entschieden. Ist soweit OK, aber es bleiben, bedingt durch den Trichter vorne, ca. 4g Kaffeepulver nach dem Mahlen in der Mühle zurück, was man durch Kippen derselben nach vorn herausbekommt, aber so richtig überzeugt bin ich nicht. Egal, sie macht ihren Job...

3. Tampern: Den beiliegenden Tamper aus Plastik mit dem zu kleinen Durchmesser kann man ebenfalls entsorgen und sich einen aus z.B. Aluminium mit 58mm Durchmesser zulegen. Im Nachhinein ist mir klar, warum Kitchen Aid einen so kleinen Tamper mitliefert: Das Kaffeepulver wird dadurch am Rand nicht so stark komprimiert und man erhofft sich so, das das Wasser mehr durch die Mitte gedrückt wird. Für mich ist das nur das Beseitigen von Symptomen, anstatt gleich ein anständiges Sieb beizulegen.

4. Kaffee: Ich habe mit Illy und New York Extra expermimentiert und die schmeckten auch gut, leider war die Crema ein Witz. Nach einigen Recherchen im Internet über Kaffee achtete ich auf das Alter der Bohnen und sah, daß meine "frisch gekauften" bereits älter als 8 Monate waren! Also bin ich vor Ort in ein Cafe gegangen und habe mir ganz frisch geröstete Bohnen gekauft. Ergebnis: Nach Justage des Mahlgrades habe ich eine pefekte Durchlaufzeit und eine gute Crema! Der Geschmack ist ebenfalls hervorragend! Versuche mit einem Kaffee, der 40% Robusta Bohnen enthält, ergaben eine hervorragende Crema, die quasi wie im Lehrbuch aussieht.

5. Milchschaum: Der Kitchen Aid Panarello ist ein Teil, mit dem ich nicht zurechtkomme. Also weg damit und direkt mit der Düse schäumen. Das geht wunderbar einfach und wer nicht weiß, wie man es machen soll, kann einfach unter kaffeewiki.de nachschlagen. Ich nehme bevorzugt Vollmilch von Bärenmarke mit 3,8% Fett, was entscheidend für die Cremigkeit des Schaums ist. Der Eiweißgehalt der Milch beträgt 3,4%, was für einen stabilen Schaum wichtig ist.

Zusammenfassung: Die Kitchen Aid ist ein wunderbares Gerät, wenn man damit umgehen kann! Wer bereit ist, an sich zu arbeiten, der wird jeden Tag an dem tollen Design, der wertigen Verarbeitung und dem wunderbaren Kaffee seine wahre Freude haben.
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
Produkt-Bild: KitchenAid 5KES100EPM Espressomaschine Pro Metallic

KitchenAid 5KES100EPM Espressomaschine Pro Metallic

Haushaltswaren von KitchenAid
Preis bei Amazon: EUR 730,40, Angebote ab EUR 550,00

5 Punkte, sehr zu empfehlen!
5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: KitchenAid 5KES100EPM Espressomaschine Pro Metallic
  • 1300 W
  • zwei getrennte Boilersysteme
  • Tassenw¿rmer
  • gro¿e Temperaturanzeige
  • Passenden Espresso f¿r diese Espressomaschine finden Sie in unserer Abteilung Drogerie & Bad/Lebensmittel, Tee & Kaffee

Produktbeschreibung


Jetzt ist Schluss mit mittelm?§igem Fertigkaffee - Die Espressomaschine aus der Artisan-Serie von KitchenAid bringt italienische Lebensart in Ihr Heim! Praktisch in der Anwendung, sorgt dieses au§ergew?hnliche Ger?t durch die konstante Temperatur bei der Zubereitung f?r wahren Espressogenuss. Und ist nicht zuletzt durch das stilvolle Design ein echter Blickfang! ?berzeugen Sie sich selbst von der Qualit?t der Artisan Espressomaschine, die durch ihre Robustheit und einfache Reinigung bestimmt zum Dauerbrenner in Ihrer K?che wird!
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

Eine Kundenrezension:

Voll zufrieden mit der Ware
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Die Qualität und Zustand entsprach voll und ganz der Berscheibung und die Lieferung erfolgte zügig. Gerne wieder.
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Produkt-Bild: KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine schwarz

KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine schwarz

Haushaltswaren von KitchenAid
Preis bei Amazon: EUR 680,13, Angebote ab EUR 549,00

1 Punkte.
1 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: KitchenAid Artisan KES 100 Espressomaschine schwarz
  • Ansprechendes Design
  • Robustes Ganzmetallgeh?use
  • Einfache Reinigung
  • 2 getrennte Boilersysteme f?r das Kaffeebr?hen und das Aufsch?umen von Milch
  • Seperate Anzeige der Boilertemperatur f?r Kaffeebr?hen und Aufsch?umen

Produktbeschreibung


· In der Farbe Onyx Schwarz (Onyx Black)
Weitere Farben finden Sie im Shop!
· Kaffee Maschine der Kultmarke KitchenAid
· Robust, stabil und langlebig
· Zwei getrennte Boilersysteme
· Konstante Temperatur für die optimale "Crema"
· Zwei Edelstahl-Siebeinstätze
für gemahlenen Kaffee oder Tabs
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

Eine Kundenrezension:

Schrott für viel Geld
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Moin moin!Ich kann mich nur den schlechten Bewertungen anschließen.Viel,viel zu teuer und dann auch nur Schrott!Leider kannte ich mich noch nicht so in der Branche aus.Ich habe noch kein wirkliches Fachgeschäft für Espressomaschinen gefunden,die Kitchen Aid führen!Was sagt uns das??
Für ca 600-800 Euro gibt es schon wirklich wirklich gute Maschinen,komplett aus Edelstahl,das springt keine Farbe ab,selbst wenn sie mal undicht sein sollte!Die haben dann schon einen
Original Gastronomie Faema- E61 Brühkopf aus massivem Messing verchromt. Die schwere Verarbeitung des Brühkopfes und des Siebträgers garantieren eine optimale Temperaturstabilität.
Die Maschine verliert Wasser,die Feuchtigkeit zieht dann unter die Farbe,danach lößt sich die Farbe.Nach drei Tagen mußte ich die Funktionsknöpfe abbauen,da nichts mehr ging!Der Siebträger sieht nach einer weile einfach nur dreckig aus,als wenn sich Chrom lößt!Das Wasser wird nicht gleichmäßig durch den Siebträger gedrückt,dadurch schlechter Kaffee und ne scheiß Crema!Nach 2 Jahren nimmt sich keiner was davon bei Kitchen Aid an!Wann kann sie dann entsorgen!Ich könnte ein Roman davon schreiben!
Nach de ich dann die 3 getauschte Maschine hatte,habe ich diese dann aber ganz schnell bei Ebay verkauft!300 Euro habe ich dafür noch bekommen und Ihr könnt mir glauben,das ich dabei ein sehr schlechtes gewissen hatte!
Die Kaffeemühle passend dazu,ist genau so eine Katastrophe und gibt es nichtmals den Kaffeemehlbehälter als Ersatz!Bei dem feinsten Mahlgrad,ist das Kaffeemehl immer noch fast so groß wie Kokosraspel und das obwohl ich das Mahlwerk schon nachgestellt habe!
Bitte bitte macht Euch nicht unglücklich mit der Espressomaschine oder auch der Mühle!
Last Euch in einem Fachgeschäft für Espressomaschinen beraten,Ihr werdet erstaunt sein,was es für tolle Maschine gibt!
Für ca 1300,gibt es schon fast eine wirkliche Profimaschine.Für ca 800 Euro bekommt Ihr aber auch schon tolle Geräte,die auch wirklich dauerhaft halten und einen super Espresso machen.
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
Produkt-Bild: KitchenAid Artisan Espresso-Maschine, rot

KitchenAid Artisan Espresso-Maschine, rot

von KitchenAid
Preis bei Amazon: EUR 549,00
Zoom ± Produkt-Bild: KitchenAid Artisan Espresso-Maschine, rot

Produktbeschreibung


In Zusammenarbeit mit weltweit führenden Kaffee-Experten, Maschinenbauern und Designern entwickelt, vereinigt die Artisan Espresso-Maschine klassisches Design und moderne Technik. So verfügt sie über zwei getrennte Boilersysteme mit jeweils separater Temperaturanzeige. Dadurch entstehen keine Wartezeiten zwischen der Espressobereitung und dem Aufschäumen der Milch. Der professionelle Siebträger ist für zwei austauschbare Edelstahl-Einsätze konzipiert und ermöglicht die Zubereitung mit gemahlenem Kaffee oder mit Portionseinheiten (Tabs). Ein Magnetventil verhindert zuverlässig das Nachtropfen. Der oben auf der Maschine angbrachte Tassenwärmer wärmt bis zu 6 Espressotassen gleichzeitig vor. Weitere praktische Details sind die große Arbeitsfläche, der herausnehmbare 2-Liter-Wassertank, die frei bewegliche Aufschäumdüse, das Edelstahl-Tropfgitter sowie die Auffangschale mit Wasserstandsanzeige. Technische Daten: Druck: 15 bar. Leistung: max. 1.300 Watt, 220-240 V Spannung, 50-60 Hertz. Maße: 40,1 x 31,8 x 30,7 cm, Gewicht: 11,8 kg.Modell:rot
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften


Produkt-Bild: Bodum Granos Espressomaschine

Bodum Granos Espressomaschine

von Bodum
Preis bei Amazon: EUR 599,00, Angebote ab EUR 499,00
Zoom ± Produkt-Bild: Bodum Granos Espressomaschine
  • BxTxH: 340x230x420mm Spannung: 220-240V Druck:19Bar Leistung: 1150 - 1350W ThermoblockGewicht: 11,4k
  • g

Produktbeschreibung



Marke: Bodum
Modell: Design Multi Juicer Digital
Material: verchromtes Edelstahl

Design: Masato Yamamoto

Bodum - die große Marke im Gourmetbereich überrascht mit der brandneuen Espressomaschine Granos und katapultiert beste Technik mit ungewöhnlichen Design in die internationalen Kenner-Küchen.

Besonderheit: Die Granos Espressomaschine verfügt sowohl über einen abnehmbaren Wassertank, als auch über einen Flaschenhalter zum Einsetzen einer Mineralwasserflasche.
Der Korpus ist hochwertig aus verchromten Edelstahl verarbeitet und für eine Espressomaschine ungewöhnlich rund in der Form, was optisch zu einem Highlight wird.

Der Tassenwärmer mit der Acryglasabdeckung, krönt die Maschine mit einem qualitativen Highlight.

Vollständig programmierbar
Mengeneinstellungen werden gespeichert
Doppelwandige Siebe
Zwei unterschiedliche Siebe für die Zubereitung von einer oder zwei Tassen
Stabilisierende Dampfbremse
Funktionswahlschalter Wasser/Dampf
Produziert Dampf zum Milch-Aufschäumen
Produziert heisses Wasser
Wärmeplatte zum Anwärmen der Tassen, mit Kuppel
automatischer Standby-Modus zum Stromsparen
Neben klassischer Espressozubereitung (mit gemahlenem Kaffee) ist alternativ auch die Verwendung von Espresso-Einzelportionsbeuteln möglich
Kabellänge: ca. 80 cm.

TÜV / CE geprüft, Kema, S+. Sicherheitsabschaltung
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften


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